2011年10月26日 星期三

90年代後期 江城圓茶 港倉

90年代後期 江城圓茶 港倉



































2011年10月19日 星期三

手築茯磚

手築茯磚
2011年 1公斤裝

茯磚茶一直是安化黑茶的一個特色品種,因為金花茂盛,調理腸胃。在日本也久負盛名。而手築茯磚因為其茶磚壓得相對寬鬆,取茶容易,沖泡方便。甚至於可以不用茶刀。很受市場歡迎,從10年開始,各個廠家都加大了生產力度。

中茶公司的茯磚茶磚面平整、稜角分明、厚薄一致、"金花普茂、菌香濃烈",湯色如琥珀,滋味醇厚,香氣純正。磚面色澤黑褐,扮開磚後"發花"茂盛,內質香氣"菌花香"高而持久,滋味醇和尚濃,菌花味明顯,湯色紅黃明亮。純手工製作是手築茯磚區別於機壓茯磚的最大不同,更保留了茯茶天然純美。